På jagt efter lækker mad

Der er så meget forskelligt mad at finde rundt omkring i dag, og det er også noget som er kommet i forbindelse med globaliseringen. Lige siden at man begyndte at lave forretninger med hinanden tværs af grænserne, er der også flere og flere ting og sager som man kun kunne finde i udlandet, der er kommet til landet. Men for nogle betyder det ikke, at det er det samme som at tage ned til selve landet og få det rigtige spise. Det er ikke godt nok for nogle, at man kan få nogle af de specialiteter i en butik som stammer fra landet. Så er der heller ikke andet for, end man må pakke rejsetasken, og så er det bare af sted mod nye madoplevelser, og man kan da også godt have ret i, at det måske er bedre at få det lavet af nogle mennesker som stadig er bosat i landet, og som alt andet lige har mere viden omkring det.